Что вреднее для экологии — мясо или растения? Вырубка лесов, потребление. Исследования и мета-анализы.
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ!
Для всех зрителей этого выпуска действует скидка в 10% на все полезные добавки: https://cmtscience.ru/catalog — по промокоду «CHOOSELIFE»
Упоминания:
Жестокие ЭКО-продукты
https://www.youtube.com/watch?v=qEZI8cH-Cn8&t=680s
ТОП 15 мифов о питании — ГМО и пр.
https://www.youtube.com/watch?v=JAIWjOmCo5w
Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):
00:55 В этом ролике: эко ужасы, перепотребление, еда, лекарства, диеты будущего.
01:30 Глава 1. Соя. Аминокислотный профиль сои. Амазонские джунгли и вырубка лесов. Обезлесение в Южной Америке.
03:02 Леса и саванны Бразилии. Климат планеты, экосистема, углерод.
04:00 Саванна Серраду: флора, фауна, редкие виды, эндемики. Дикие сорта, генетическая изменчивость.
04:44 Лечебные растения. Банки семян.
05:46 Разнообразие видов, генетика, безопасность. Человек — часть экосистемы. Почему биоразнообразие критически важно?
06:30 Уничтожение лесов: статистика. Агрессивное с/х. Монокультуры, эксплуатация земель, вода.
07:47 На что уходит соя?
08:38 Веганские витамины, химия в краске.
09:21 Земельные конфликты из-за сои. Выселение семей, убийства, нападения. Рабство.
10:36 Экологичен ли тофу?
12:04 Глава 2. ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО. Факторы обезлесения. Свойства и статистика масла. Катастрофа 21 века.
13:15 Растительные масла в косметике. Состав эко продуктов.
13:43 Революционная промышленность. Маргарин, животный жир.
14:16 Экспорт и производство пальмового масла. Статистика и цифры.
15:00 Животные на грани исчезновения. Истребление орангутангов. Рабский труд, дети, эксплуатация.
15:50 Запрет импорта пальмового масла. Рождественская реклама: мультфильм. Робот орангутанг от создателей фильмов Шерлок и Доктор Кто.
17:08 Глава 3. С/х и животноводство. Обзор вопросов: Зачем кормить скот нашей едой? Почему бы не получать белок из растений? и пр.
18:35 Параметры оценки последствий.
19:19 Водный след. Затраты воды на ккал и грамм белка.
19:48 Земельный след. Сколько использует скот? Методы промышленного земледелия: деградация почвы, монокультуры.
20:20 Углеродный след. Сколько углерода от животных?
20:54 Земледелие и животноводство: взаимозависимость.
21:53 Что ест скот? Исследование FAO. Статистика, проценты.
24:00 Почему нельзя мясо заменить на зерно? Расчет ккал / белка на 1 кг.
25:22 Рост населения Земли. Как прокормить планету?
26:25 Сколько пастбищ в мире не пригодны для растений? Навоз: восстановление органики почвы.
27:20 Какие формы разведения скота полезны для экологии?
27:35 Глава 3.1. История Австралии. Пастбища — естественные экосистемы. Как выращивание зерновых убивает животных? Веганская этика: коровы лучше мышей.
28:34 Мыши умеют петь. Массовая травля в зернохранилищах: миллионы смертей в год.
29:08 Охота на кенгуру в Австралии. Мясо кенгуру.
30:27 Математика: сколько животных умирает ради 100 кг животного белка и 100 кг растительного белка?
31:30 Выжигание земель в России. Кровавый хлеб на вашем столе.
32:02 Глава 4. Альтернативы. Как ученые улучшают с/х? Корма, фермы, ГМО, селекция. Устойчивое земледелие (Sustainable agriculture).
34:00 Глава 5. Три диеты будущего. Что будет в 2050 году? Рекомендации от USDA: сценарии диет 2010 г.
35:15 Будущее планеты: поможет ли отказ от продуктов животного происхождения? Мета-анализ 2015 г. Результаты.
36:16 Питательная реклама. Сывороточный белок.
37:25 Глава 6. Страны третьего мира. Экомаркетинг, пропаганда ЗОЖ. Исследование Ланцет (Lancet). Курс на смузи!
38:30 Голод, бедные страны, люди с низким доходом.
39:07 Сводка от Global Food Security. Дефицит питательных веществ. Витамин А, D3. Цинк, железо и пр.
40:33 Исследование в Эквадоре. Анализ рациона детей. Куриные яйца.
41:06 Итоги. Как сделать мир лучше? Перепотребление.
Сотрудничество, партнёрство, предложения, реклама:
sales@cmtscience.com
Второй канал с доп. материалами и переводами:
http://www.youtube.com/c/аучныйПодход
Статьи, выпуски и новые материалы на сайте проекта:
http://cmtscience.ru
Мы ведём все соцсети:
https://vk.com/cavemanstech
https://www.facebook.com/cmtsciencecom
https://www.instagram.com/cmtscience
https://t.me/cmtscience
https://twitter.com/cmtscience
https://www.tiktok.com/@cmtscience
Я (Борис Цацулин) в соцсетях. Пишите и добавляйтесь в друзья:
https://vk.com/tsatsan
https://www.facebook.com/boris.tsatsulin
https://www.instagram.com/cmtscience
Над роликом работали:
Борис Цацулин — сценарий, редактура, фактчекинг:
https://vk.com/tsatsan
Анжелика Демина — сценарий, фактчекинг, план монтажа:
https://instagram.com/dem_nerd
Лены Стрыгина — монтаж видео:
https://vk.com/leningradfotofriend
Станислав Лиепа — операторская работа:
https://instagram.com/liepa_s
Александр Степченко — обработка звука:
https://vk.com/foggyboyonfog
ССЫЛКИ НА ПЕРВОИСТОЧНИКИ в статье на сайте проекта:
https://cmtscience.ru/article/ekoujasypalmovoe-maslo-soya-i-dieta-budushchego
#цацулин #веганство #вегетарианство #экология #экопродукты
Источник